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蔬菜行業(yè)信息

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關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的基本特征

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系不限于傳統(tǒng)的運(yùn)輸和交易環(huán)節(jié),它已經(jīng)成為延伸到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售的環(huán)節(jié),并采用現(xiàn)代方法進(jìn)行管理的一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)示范圖

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè),可以大大提高商品的流轉(zhuǎn)效率,同時(shí)能夠起到拓寬市場、保障供給、平抑物價(jià)、提高效益的作用。它對促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,滿足人民群眾生活日益提高的需求等方面都有很大的意義。

六大基本特征
  • 專業(yè)化 現(xiàn)代物流的發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)了社會(huì)化分工,并要求實(shí)現(xiàn)專業(yè)化,從而達(dá)到降低物流成本,減少資金占用和庫存,優(yōu)化資源配置。
  • 標(biāo)準(zhǔn)化 在蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、使用等環(huán)節(jié),都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)格,用以嚴(yán)格控制商品質(zhì)量,以實(shí)現(xiàn)高效率和高收益。
  • 配套化 現(xiàn)代流通體系中,除配有采后處理、分級和包裝的機(jī)械外,特別重要的是配置產(chǎn)品生產(chǎn)階段、流通階段和消費(fèi)階段的完整冷藏鏈,包括采后的預(yù)冷設(shè)備、保鮮冷庫、冷藏運(yùn)輸車以及冷藏、銷售冷柜和商用小冷柜等。生產(chǎn)場地、包裝車間也要有溫度調(diào)整設(shè)施。
  • 規(guī)?;?/span> 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的建立投入很大,只有大批量、高質(zhì)量的生產(chǎn)才能使產(chǎn)品的成本相對降低。規(guī)?;?、集約化程度高是現(xiàn)代流通體系的基本特點(diǎn)。
  • 組織化 國外的農(nóng)產(chǎn)品流通是以行業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo),建立產(chǎn)銷一體化組織的形式運(yùn)作的。行業(yè)協(xié)會(huì)有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能使農(nóng)產(chǎn)品有效地進(jìn)入市場,統(tǒng)一營銷,形成營銷,形成競爭合力,并建立起長期穩(wěn)定和不斷拓展的市場體系。我國則多以公司為龍頭,以農(nóng)戶組成的生產(chǎn)基地為依托,實(shí)行“農(nóng)戶+合作組織+公司”的組織形式。
  • 信息化 現(xiàn)代流通體系充分利用了廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、廣告媒體等手段,建立流通信息網(wǎng),服務(wù)于生產(chǎn)者、流通者和經(jīng)營者,同時(shí)為商品樹立品牌形象,開拓國外市場。
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