李光耀的爺爺李永泉,曾在私人酒坊打短工。1953年,李永泉進(jìn)入紹興酒廠從事開(kāi)耙工作并擔(dān)任小組長(zhǎng)。61歲退休后繼續(xù)服務(wù)酒廠,直至74歲,正式離開(kāi)自己干了57年的黃酒事業(yè)。父親李國(guó)祥,1979年進(jìn)廠,沒(méi)有借助李永泉的光環(huán),從頭學(xué)起。1987年正式成為副耙。之后,擔(dān)任多個(gè)黃酒小組的技工兼組長(zhǎng)至2009年退休。李光耀,1993年釀酒總公司機(jī)黃車(chē)間,學(xué)習(xí)制曲,1998年調(diào)入生物制品擔(dān)任班長(zhǎng)?,F(xiàn)在,他是生物制品塑料瓶車(chē)間的車(chē)間主任。“學(xué)習(xí)做酒要勤快點(diǎn),多去車(chē)間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多與開(kāi)耙技工溝通,酒藥、麥曲等原輔料的關(guān)口一定要把控好?!边@是李國(guó)祥對(duì)新一輩釀酒人最想說(shuō)的話(huà)。
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